No âmbito do projeto “Comer Bem, Crescer Feliz”, uma iniciativa da CIM Viseu Dão Lafões, foi desenvolvido o Guia Prático para Alimentação Saudável, resultado do envolvimento da comunidade educativa e local do território.
O Guia Prático compila 29 receitas saudáveis desenvolvidas a partir de produtos regionais, valorizando a ligação entre a alimentação e o território. Desenvolvido em contexto escolar ao longo do ano letivo 2024/2025, reflete um ano de partilha de saberes e boas práticas na promoção da alimentação saudável.
Dirigido aos alunos do pré-escolar e 1º CEB dos agrupamentos de escolas da região, o projeto “Comer Bem, Crescer Feliz” foi concebido para promover, de forma prática e lúdica, a literacia alimentar nas suas múltiplas dimensões: saúde, sustentabilidade, identidade e comunidade.
